|
|
| ◆病気のときに役立つフルーツレシピ◆ |
風邪や病気、身体の調子が悪い…
そんなときには、栄養たっぷりの果物を食べましょう！
果物は比較的手に入りやすく、誰にでもかんたんに栄養をとることができます。バランスのよい食生活を送るためにも、すすんで果物を食べるようにしましょうね。
| アボカドネクター |
| ■高血圧、動脈硬化の防止に |
アボカドは「森のバター」ともいわれ、果物としてではなく料理で使われることが多いですね。コレステロールを下げる不飽和脂肪酸やビタミン、ミネラルなども豊富で、世界一栄養価の高い果物といわれています。
ジュースにする際には、熟れたアボカドをすりおろして、はちみつ、牛乳、レモン汁などとまぜて飲むとよいようです。 |
| 干しあんずの赤ワイン煮 |
| ■疲労回復に即効性 |
あんずはβカロテンの含有量がとてもおおく、他にもクエン酸、リンゴ酸、鉄分などが含まれています。
身体を温めたり便秘をなおしたりする効果があり、特に乾燥した干しあんずにはミネラル分が豊富で疲労回復や冷え性にも効果があります。
赤ワイン煮にする場合、干しあんずと赤ワイン適量を鍋で煮込んで、一晩くらい置いたら完成です。お好みでヨーグルトなどと一緒に召し上がってください♪ |
| いちごジュース |
| ■歯ぐきの出血を予防する |
 実はいちごは、果物の中でももっとも多くのビタミンＣを含んでおり、 風邪の予防や美肌、疲労回復、便秘などいろいろな効能があります。
また、ビタミンＣには血管や皮膚、筋肉などを丈夫にする働きもあり、歯ぐきなどの粘膜も強くすることができるため、歯槽膿漏などの予防にもなります。
あらかじめ凍らせたいちごのへたをとり、牛乳と一緒にミキサーにかけるだけでおいしいいちごジュースの完成です！お好みでハチミツやメープルシロップなどを入れてもいいですね。 |
| カキリフレッシュジュース |
| ■二日酔いもすっきり |
柿は昔から二日酔いに効くといわれています。
柿に含まれる成分が、アルコールやアセトアルデヒトといった二日酔いの原因となる成分を分解し、体の外に出してくれるのです。
りんごやヨーグルト、レモン、豆乳、ミルクなど、お好きなものと一緒にジュースにして飲みましょう。とくにりんごやレモンなどとまぜると風邪などの予防にもなりますよ！ |
| クルミジュース |
| ■滋養強壮に |
クルミには脂質やタンパク質が多く含まれており、高血圧や動脈硬化の予防にもなります。また消化によいともされているので、小さい子供やお年寄りの方にも最適で、 美容や疲労回復、滋養強壮に優れています。
クルミ、バナナ、ヨーグルトまたは牛乳、などを一緒にミキサーにかけて飲みましょう。クルミを軽くフライパンで炒るとクルミの香ばしい風味が増します♪ |
このほかにもみなさんが知っている、からだに良いレシピなどあれば教えてくださいねヾ(^^*)
また、くだものの効用についてはコチラも参考にしてみてください。
|
|
メールはコチラ
