アガリクス(アガリスク)を選ぶならココ。成分量に注目した自然育ちアガリクス屋

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 ◆希少な自然育ちのアガリクス

 アガリクスは学名を「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」といって、担子菌類のきのこです。

 アガリクスには、ほかのキノコには見られない豊富なミネラルやビタミン、酵素、βグルカン、αグルカン
 などがたくさん含まれていることで注目され、和名は「カワリハラタケ」「ヒメマツタケ」といいます。

 原産地は南米ブラジル、サンパウロ郊外にあるピエダーテという地方の山中。

 野生馬が生息し、昼間の気温が30度前後、夜は昼より10度ほど低くなり、湿度80%、そして定期的な
 スコールが降るというような限られた環境でしかアガリクスは自生しないという特長を持っています。

 また、自生しているものを採取するのも当時は相当困難で、大変貴重なキノコだったといわれています。

 アガリクス茸は成熟してかさの部分が全開すると、アガリクス自身がもつ強い植物性酵素のため溶け出し
 つぼみのまま採取しても12時間ほどで黒く変色して食べられなくなってしまいます。

 このようなやっかいな性質から、入手困難で貴重なキノコと認識されてきたのです。
 

 しかし現在ではバイオ技術の発展から、日本でも人の手によるハウス栽培が
 可能となり、同時に大量に栽培できるようになったアガリクスですが、人工のハ
 ウス栽培アガリクスと、希少な自然育ちの露地栽培アガリクスとでは、そのパワーに
 5倍以上もの差が出ることが研究により解明されました。

 灼熱の太陽の下でのびのびと育ったアガリクスには、絶大なパワーが秘められ
 ているのです。


 ◆アガリクスの歴史

 アガリクスが世界的に注目されるようになったのには、ある学者たちの研究の成果がありました。

 アメリカペンシルバニア州のW・J・シンデン博士とランバート研究所のE・B・ランバート博士らです。

 彼らはピエダーテ地方にて、その当時住民たちの常食とされていたキノコ
 「アガリクス茸」に着目し、研究を進めたのです。

 その結果、アガリクスには他に類を見ない貴重な成分が多数含まれていることが分かり、1965年には
 分析結果が学会で発表されました。

 それからアメリカのレーガン元大統領も健康のためにアガリクスを飲んでいたという話もあり、
 アガリクスが一躍脚光を浴びることとなったのです。

 
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アガリクス」は正式名を「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」と言います。「アガリスク」と間違えられる方が多いので、「アガリスク」でも表示できるようにしております。
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